![]() |
|
الرئيسية - قائمة المنتديات - جميع المواضيع - اخبار دور - أسئلة و اجوبة - اتصل بنا
يتم الأن تنفيد عملية البحث فضلاً انتظر ...
| الرئيسية - تيراميسو ايطالي اصلي |
| تيراميسو ايطالي اصلي |
السلام عليكم اخواتي اخذت هذي الوصفه من موقع للاكلات الايطاليه وجربتها وطلعت خطيره مره والمقادير هي : 2 باكيت اصابع البسكوت الخاصه بالتيراميسو( lady finger) 4 بيض نصف كوب سكر 500 جرام جبنه فيلادلفيا نصف كوب كريمه سائل ملعقه صغيره فانيليا سائل نسكافيه سائل ودافىء كاكاو بودر للزينه الطريقه: نفصل البياض عن الصفار بالخلاط اليدوي نخلط الصفار مع السكر ثم نضيف الجبن ثم الفانيليا وبطبق آخر نخلط البياض لوحده حتى يصبح كالرغوه نضيفه للخلطه السابقه ونحركه بالملعقه نخلط الكريمه حتى تجمد قليلا ونضيفها على الخليط ونخلطه بالملعقه نغمس البسكوت بالنسكافيه بسرعه حتى لا تلين البسكوته ونصفهم بطبق عميق شفاف نضع طبقه من الخلطه ثم طبقه اخرى من البسكوت ثم الخلطه اخيرا نزين الطبق بالكاكاو البودر توضع بالثلاجه لمده 4 ساعات وبالعافيه |
| المصدر http://www.rjeem.com/forum/showthread.php?t=12738 |
|