![]() |
|
الرئيسية - قائمة المنتديات - جميع المواضيع - اخبار دور - أسئلة و اجوبة - اتصل بنا
يتم الأن تنفيد عملية البحث فضلاً انتظر ...
| الرئيسية - كيكه المشمش |
| كيكه المشمش |
كعكة المشمش ![]() المقادير:-3/4كوب زبد 3/4كوب سكر 3بيضة الدقيق حسب العجن 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر فانيليا 3/4كوب مربى مشمش الطريقة:- نضع الزبدة وتضرب جيدا بالمضرب الكهربائي ثم نضع السكر ونستمر بالخفق ثم نضع البيض واحدة تلو الأخرى.وثم نضع البيكنج بودر مع وضع الدقيق حسب العجن للحصول على قوام متوسط أي ليست طرية جدا ولا صلبة جدا نأخذ2/3كمية العجين وتوضع في قالب وتفرد جيدا ثم نضع المربى على الوجه وتفرد نأخذ باقي العجين ونفرده ونقطعه لشرائط طولية وتوضع على العجينة بوضع متعامد بحيث تصنع مربعات تظهر من بينها المربى تدخل الفرن بدرجة متوسطة لمدة 1/2ساعة أو حتى تحمر |
| المصدر http://www.rjeem.com/forum/showthread.php?t=12728 |
|