الرئيسية - قائمة المنتديات - جميع المواضيع - اخبار دور - أسئلة و اجوبة - اتصل بنا
يتم الأن تنفيد عملية البحث فضلاً انتظر ...
| الرئيسية - كيكة الكراميل |
| كيكة الكراميل |
و هاي المقادير للقاع 1 كوب سكر للكراميل 6 بيض كبير2 /1 2 كوب حليب بودره5 كوب ماء معلقة فانيلا 4 /3 كوب سكر الكيكه3 صفار بيض 2 /1 1 كوب طحين بالخميره انا استعملت عادي و اضفت بكنغ باودر 4 / 1 كوب زيت 4 /3 كوب عصير اناناس 5 بياض بيض 2 /1 كوب سكر نذوب السكر حتى يصبح كراميل ثم نضعه بالصينيه ![]() نخلط مقادير الكراميل ثم فوق السكر المحروق ![]() نخلط بياض البيض و السكر حتى يصبح ابيض كريمي ![]() و تخلط بقية المقادير لوحدها ثم نضيف بياض البيض و نحرك بخفه باستعمال مضرب سلك ![]() ثم نضعها فوق الكراميل ![]() ثم بالفرن المسخن مسبقا في صينيه بها ماء ساخن و نتركها حتى تنضج انا اخذت معي على حراره 180 درجه 35 دقيقه و لكن بعد مرور 20 دقيقه خفضت الحراره الى 160 ونتركها تبرد خارج الثلاجه ثم بالثلاجه ![]() و ثم نقلبها ![]() وهينا مقطعه بعلبة قشطه ![]() ![]() و صحتين على قلوبكم منقول
|
| المصدر http://alfrasha.maktoob.com/showthread.php?t=275606 |
|